Η πρωτοβουλία Marktschwärmer φέρνει σε επαφή τους παραγωγούς της περιοχής με τους καταναλωτές. Οι πελάτες παραγγέλνουν και πληρώνουν τα τοπικά τρόφιμα online και τα παραλαμβάνουν από το Marktschwärmerei τους. Με αυτόν τον τρόπο, υποστηρίζεται η βιώσιμη παραγωγή τροφίμων. Η ιδέα ξεκίνησε από τη Γαλλία και εξαπλώνεται στη Γερμανία από το 2014. Μόνο στη Βόννη υπάρχουν τρεις Marktschwärmereien σε διάφορες γειτονιές, ενώ ετοιμάζονται και άλλες.

Η εγγραφή σε ένα ή περισσότερα Marktschwärmereien είναι εντελώς μη δεσμευτική και δεν σας υποχρεώνει να κάνετε κάποια παραγγελία.