Öncelikli hedef, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin yerel düzeyde uygulanmasını desteklemektir. Bu çerçevede, Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi Bonn'da ilgili faaliyetleri başlatır ve koordine eder, çalışma grupları ve yerel girişimler, kuruluşlar ve bireysel sürdürülebilirlik paydaşlarıyla işbirliği yapar, şehirdeki ilerleme hakkında rapor verir ve ilgili vatandaşlar için bir irtibat noktası olarak hizmet verir. Son olarak, Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi ayrıca ilgili tarafları daha fazla bilgi edinmek için kendi etkinliklerine davet eder.
Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi'nden Haberler
Stajyerlik ilanı
Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi'nin çalışmaları hakkında fikir edinmek ister misiniz? Bir sonraki "Bonn - Her Yönüyle Sürdürülebilir" programını hazırlamamıza yardımcı olmak isteyen bir stajyer için yer sunuyoruz. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın:
Bonn yöresel yemek kitabı için kendi tariflerinizi gönderin
Bonn'da sofrada ne olduğunu değiştirmek için birlikte çalışmak, 2024 sonbaharında dijital olarak satışa sunulması beklenen bölgesel Bonn yemek kitabının amacıdır. Kitap, yöresel yemeklerin çeşitliliğini sergileyecek, mevsimsel beslenme için fikirler ve yemek artıklarını değerlendirmek için ipuçları sunacak. Bonn ve Rhein-Sieg bölgesinden aşçılık meraklıları şimdi kendi tariflerini isim vererek ya da isimsiz olarak paylaşmaya davet ediliyor. Örneğin turp yapraklarından yapılmış bir pesto, dondurulmuş sebze kabuklarından yapılmış bir et suyu veya kuru ekmek rulolarından yapılmış ekmek köfteleri olabilir. Ayrıca, sıfır atık konseptine uygun olarak mısır yapraklarının pişirme kağıdı olarak kullanılması gibi artık yiyecekleri değerlendiren yemeklerin hazırlanmasına yönelik ipuçlarını da bekliyoruz.
Bonn Organik Kenti, Çevre ve Kentsel Yeşillik Ofisi Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi Koordinatörü Dr. Darya Hirsch, yemek kitabı kampanyasının başlatılmasından duyduğu memnuniyeti dile getiriyor: "Bölgesel yemek kitabı ile bölgedeki mevsimlik yiyeceklerin takdir edilmesini teşvik etmek ve ilham vermek istiyoruz. Yemek pişirmede sürdürülebilirlik fikri yeni bir fikir değil, ancak her zamankinden daha güncel. Özellikle genç nesil çevre dostu beslenmeye ilgi duyuyor ki bu, büyükanne ve büyükbabalarının neslinin zaten farkında olduğu bir şey. Yemek kitabımıza dahil edebileceğimiz ve paylaşabileceğimiz pek çok tarif almayı dört gözle bekliyoruz."
İlgilenen herkes tariflerini bonn.de/regional-cookbook (Yeni bir sekmede açılır) adresindeki online formu (Yeni bir sekmede açılır) kullanarak ya da kartpostal yoluyla gönderebilir. Belediyenin tüm posta kutularına postalanabilen kartpostallar, Stadthaus, Bonn Bilgi Merkezi ve Haus der Bildung gibi şehrin çeşitli yerlerinden temin edilebilir.
Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi ayrıca nachhaltigbonnde adresinden soru ve önerilerinizi almaktan mutluluk duyacaktır.
Bülten "Bonn - her yönüyle sürdürülebilir"
"Bonn - her yönüyle sürdürülebilir" bülteni, Bonn'da Yerel Gündemin uygulanması hakkında bilgi vermektedir. Bonn'daki Gündem sürecine ilişkin bilgilerin yanı sıra, aktif grupların kendilerini ve faaliyetlerini sunmaları için bir platform görevi de görmektedir.
Bir makaleyle katkıda bulunmak isterseniz, lütfen Bonn Belediyesi Yerel Sürdürülebilirlik Ofisi'ne bir e-posta gönderin: nachhaltigbonnde.