Інший погляд на овочі та регіональний тофу - ось ідея виробника органічного тофу з Тройсдорфа. Він використовує лише органічні соєві боби, переважно з Німеччини, а також з інших країн Європи. Метою є не копіювання м'ясних продуктів, а створення нових продуктів. Продукція доступна в кількох торгових точках у Бонні та околицях, а також в Інтернеті.