Shellsons Kochmanufaktur est une jeune école de cuisine biodynamique située à Bonn-Beuel, qui souhaite encourager le plus grand nombre à apprendre à cuisiner de manière saine et durable, en s'amusant et en utilisant des aliments biologiques régionaux de qualité. L'école de cuisine se trouve dans une ancienne et charmante imprimerie et a été construite et aménagée avec amour et de manière durable avec du bois de la région et des appareils et outils de travail produits en Allemagne. En plus d'une multitude de cours de cuisine différents, d'ingrédients frais et de bons vins, la manufacture culinaire réunit ainsi surtout des personnes très différentes - et offre une pause joyeuse et savoureuse dans le quotidien.