Το Shellson's Kochmanufaktur είναι μια νέα, βιοδυναμική σχολή μαγειρικής στη Bonn-Beuel που έχει ως στόχο να ενθαρρύνει όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους να μάθουν υγιεινή και βιώσιμη μαγειρική με πολλή διασκέδαση και υψηλής ποιότητας τοπικά βιολογικά τρόφιμα. Η σχολή μαγειρικής στεγάζεται σε ένα γοητευτικό παλιό τυπογραφείο και έχει χτιστεί και επιπλωθεί με αγάπη και αειφορία χρησιμοποιώντας ξύλο από την περιοχή και εξοπλισμό και εργαλεία που παράγονται στη Γερμανία. Εκτός από μια ποικιλία διαφορετικών μαθημάτων μαγειρικής, φρέσκα υλικά και καλά κρασιά, η σχολή μαγειρικής φέρνει κοντά πολύ διαφορετικούς ανθρώπους - και προσφέρει ένα χαρούμενο και νόστιμο διάλειμμα από την καθημερινή ζωή.