مدرسة شيلسون كوشمانوفاكتور هي مدرسة طهي حيوية شابة في بون-بيول تهدف إلى تشجيع أكبر عدد ممكن من الناس على تعلم الطهي الصحي والمستدام مع الكثير من المرح والأطعمة العضوية الإقليمية عالية الجودة. تقع مدرسة الطهي في مطبعة قديمة ساحرة، وقد تم بناؤها وتأثيثها بشكل مستدام ومحبب باستخدام خشب من المنطقة ومعدات وأدوات منتجة في ألمانيا. بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من دورات الطهي المختلفة والمكونات الطازجة والنبيذ الجيد، تجمع مدرسة الطهي بين أشخاص مختلفين للغاية - وتوفر استراحة مبهجة ولذيذة من الحياة اليومية.