Shellson's Kochmanufaktur es una joven escuela de cocina biodinámica de Bonn-Beuel cuyo objetivo es animar al mayor número posible de personas a aprender a cocinar de forma saludable y sostenible con mucha diversión y alimentos ecológicos regionales de alta calidad. La escuela de cocina está ubicada en una antigua imprenta con mucho encanto y ha sido construida y amueblada con mucho cariño y de forma sostenible, utilizando madera de la región y equipos y herramientas producidos en Alemania. Además de una gran variedad de cursos de cocina, ingredientes frescos y buenos vinos, la escuela de cocina reúne a personas muy diferentes y ofrece un descanso alegre y delicioso de la vida cotidiana.