Uniwersytety są podmiotami społecznymi i ważnymi czynnikami napędzającymi rozwój społeczny, ekologiczny, kulturalny i gospodarczy. Uczelnie Fairtrade aktywnie wypełniają tę rolę i integrują wszystkie aspekty sprawiedliwego handlu z codziennym życiem uniwersyteckim. Nagroda jest przyznawana przez stowarzyszenie TransFair.

Od listopada 2020 r. Uniwersytet w Bonn może również nazywać się Uniwersytetem Fairtrade. Grupa oddanych studentów pracowała nad tym tytułem przez dwa lata, wkładając serce i duszę w inicjowanie i wspieranie procesu aplikacyjnego. Aby zostać Uniwersytetem Fairtrade, uczelnia musi spełnić pięć kryteriów, które odzwierciedlają jej zaangażowanie w sprawiedliwy handel na różnych poziomach. Na przykład, musi istnieć uchwała kierownictwa uniwersytetu popierająca Fairtrade University, a produkty sprawiedliwego handlu muszą być oferowane na spotkaniach i wydarzeniach publicznych.