Les universités sont des acteurs sociaux et d'importantes sources d'inspiration pour le développement social, écologique, culturel et économique. Les Fairtrade Universities assument activement ce rôle et intègrent le commerce équitable et tous ses aspects dans le quotidien des universités. La distinction est décernée par l'association TransFair.

Depuis novembre 2020, l'université de Bonn peut elle aussi se targuer d'être une Fairtrade University. Un groupe de personnes engagées a travaillé pendant deux ans pour obtenir ce titre, des étudiants qui ont initié et accompagné avec beaucoup de passion le processus de candidature. Pour devenir une Fairtrade University, une université doit pouvoir prouver qu'elle remplit cinq critères qui reflètent son engagement pour le commerce équitable à différents niveaux. Il doit notamment y avoir une décision de la direction de l'université en faveur d'une Fairtrade University et des produits issus du commerce équitable doivent être proposés lors des réunions et des manifestations publiques.