Üniversiteler sosyal aktörlerdir ve sosyal, ekolojik, kültürel ve ekonomik kalkınmanın önemli itici güçleridir. Fairtrade Üniversiteleri bu rolü aktif bir şekilde yerine getirmekte ve adil ticaretin tüm yönlerini günlük üniversite yaşamına entegre etmektedir. Ödül TransFair derneği tarafından verilmektedir.

Kasım 2020'den bu yana Bonn Üniversitesi de kendisini bir Fairtrade Üniversitesi olarak adlandırabiliyor. Bir grup özverili öğrenci iki yıl boyunca bu unvanı almak için çalışmış, başvuru sürecini başlatmak ve desteklemek için canla başla çalışmıştır. Bir üniversitenin Fairtrade Üniversitesi olabilmesi için, çeşitli düzeylerde adil ticarete olan bağlılığını yansıtan beş kriteri kanıtlanabilir bir şekilde yerine getirmesi gerekmektedir. Örneğin, üniversite yönetimi tarafından Fairtrade Üniversitesi lehine bir karar alınmış olmalı ve toplantılarda ve halka açık etkinliklerde adil ticaret ürünleri sunulmalıdır.