La pequeña empresa Aufblühen! cultiva flores según el principio de Slow Flower en Bonn y sus alrededores. El objetivo del movimiento Slow Flower es poder ofrecer flores cortadas de la región libres de pesticidas. Aufblühen! concede especial importancia a ofrecer flores de temporada y a reflejar este hecho en la elección de los colores.
Mientras que la agricultura convencional moderna contribuye en gran medida al cambio climático, el movimiento Slowflower quiere que la agricultura forme parte de la solución con un enfoque regenerativo. Por eso, en Aufblühen! las flores se plantan entre árboles frutales junto con hortalizas, ya que así se consigue más biodiversidad y diversidad de especies y también se fomenta la vida de las abejas gracias a la mayor cantidad de néctar.
Además de vender flores en tiendas locales y distribuir flores sostenibles, la empresa también ofrece talleres educativos sobre temas de sostenibilidad y naturaleza.
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