Небольшая компания Aufblühen! выращивает цветы в соответствии с принципом Slow Flower в Бонне и его окрестностях. Цель движения Slow Flower - предложить срезанные цветы из региона, не содержащие пестицидов. Aufblühen! придает особое значение предложению сезонных цветов и отражает это в выборе цветов.

В то время как современное традиционное сельское хозяйство вносит значительный вклад в изменение климата, движение Slowflower стремится сделать сельское хозяйство частью решения проблемы с помощью регенеративного подхода. Поэтому в Aufblühen! цветы высаживаются между фруктовыми деревьями и овощами, так как это ведет к увеличению биоразнообразия и видового разнообразия, а также способствует жизни пчел за счет большего количества нектара.

Помимо продажи цветов в местных магазинах и доставки экологически чистых цветов, компания также проводит образовательные семинары на темы устойчивого развития и природы.