Bonn Aquaponik est une start-up qui s'est fixé pour objectif de produire des aliments de qualité à proximité des villes. L'aquaponie est la contraction des mots aquaculture et hydroponie. Il s'agit d'un procédé permettant de maintenir ou de cultiver simultanément des plantes et des poissons dans un circuit d'eau fermé.

L'objectif de la start-up est de diffuser l'utilisation de l'aquaponie dans la société et de mettre en place une production de fruits aquaponiques à Bonn. Cela implique notamment un travail d'information et de transmission des connaissances afin d'entamer une discussion commune sur la production actuelle et future de denrées alimentaires.